广西酵素

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哪些水果可以一起做酵素

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哪些水果可以一起做酵素

发布日期:2020-03-16 作者: 点击:

木瓜,黄梨,杨桃,番石榴,龙珠果可以一起做酵素。广西酵素哪家好为您介绍制作方法:

广西水果酵素

1、提前准备一个干净的玻璃容器,将所有新鲜水果放进里面。

2、将所有苹果(去核),依照容器的大大小小切成合适的厚片。

3、依照水份少的新鲜水果在下面一层一层依次摆好。

4、柠檬摆在新鲜水果的最上层后接着铺上冰糖,比例大概是三层新鲜水果一层糖,直至将瓶子放满,瓶顶的冰糖用手压实至瓶口。

5、所有新鲜水果放置约玻璃罐7分或8分满即可,发酵会有气体须预留空间,待一个月後即可饮用。

广西酵素

广西水果酵素提示您需要注意的是:

自制“水果酵素”利用的是自然发酵,这个过程与自酿葡萄酒是类似的,仅仅 用于发酵的新鲜水果不限于葡萄。新鲜水果在发酵过程中极易受到杂菌(如真菌)污染,因此家里生产出的“水果酵素”仅仅 “新鲜水果发霉泡出的水”。

广西水果酵素

制作“水果酵素”时常常需要加入大量的糖,含糖量一般 在10%以上,喝多了会增加糖分的摄入。家里要是有肥胖、糖尿病等人士,因此,这种“酵素”并不适合他们饮用。

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